安徽农业大学皖西南综合试验站立足怀宁县独特的生态资源禀赋，积极发挥高校科技与人才优势，围绕蓝莓全链条发展需求，系统构建服务支撑体系，已成为推动区域蓝莓产业高质量发展的核心引擎。试验站通过积极整合高校尖端科研力量与地方产业实践，成功构建了怀宁乡村振兴高校协同技术服务中心、省级绿色食品（蓝莓）产业科技特派团、省级科普基地及国家级怀宁蓝莓科技小院等一系列创新平台，有力推动了蓝莓产业从传统种植向标准化、智能化、全链化的现代化经营模式转型升级。

聚焦种业创新，夯实产业根基

针对怀宁蓝莓产业长期依赖外来品种、适配性不足及本土特色品种缺失等痛点问题，试验站依托生命科学学院、园艺学院专家团队系统性开展了蓝莓种质资源的搜集、筛选与评价工作。通过科学筛选，从百余个品种中优选并推广奥尼尔、绿宝石等20余个优良品种，更成功自主选育出“皖蓝莓1号”“皖蓝莓2号”等适应怀宁风土的本土新品种，为产业自主可控发展奠定基础。在栽培技术上，集成示范水肥一体化、纯基质栽培等20余项新技术，建设标准化种质资源圃和高产示范区。其中，避雨栽培技术的成功应用，使蓝莓上市时间提前3个月，品质提升超10%，有效提升了“怀宁蓝莓”市场竞争力。

延伸产业链条，提升产品价值

随着蓝莓鲜果消费市场日趋成熟，推动精深加工、实现价值倍增成为推动怀宁蓝莓产业可持续发展的关键路径。针对加工环节中蓝莓营养成分和风味物质流失、果渣资源化利用不足等共性难题，试验站依托食品与营养学院专家团队开展技术攻关。研发超声波辅助萃取协同生物酶解技术，使蓝莓果汁的核心营养素花色苷及风味物质提取效率提升30%以上；创新采后干化原料预处理协同混菌发酵技术，成功开发出高花色苷、高花果香的蓝莓果酒；并建立了蓝莓果渣花色苷纳米包封体系，显著提升了其稳定性，实现了副产物的高值化利用。基于这些创新成果，试验站助力企业成功推出高花色苷蓝莓汁、高香蓝莓酒等系列高附加值产品，有力驱动产业从种植主导向“种植+加工+品牌”一体化升级，相关成果荣获2024年度安徽省农业科技推广成果二等奖。

培养本土人才，强化产业支撑

本土人才是产业可持续发展的根本。试验站高度重视本土人才培养，累计培训本地种植户、技术能手超过3500人次，集成推广蓝莓优质丰产、绿色栽培、精深加工等新技术20余项，开展实地技术指导服务近百次，服务县域内经营主体近30家，为怀宁蓝莓产业振兴提供了坚实的人才保障。

深化区域协同，拓展服务格局

为汇聚更广泛的创新资源，试验站积极融入“1+5”农业科技创新联盟体系，依托产业联盟项目制探索区域协同创新机制。目前，试验站蓝莓产业联盟专家已联合中国农业大学、西北农林科技大学和中国农业科学院等顶尖院校的专家团队，共同申报多项科研项目，并与中国农业大学专家兰义宾研究员（国家葡萄产业技术体系岗位科学家）团队联合申报了4项关于特色微生物菌种选育与蓝莓绿色食品生物制造的国家发明专利，展现了广阔的产学研合作前景。

未来，皖西南综合试验站将持续推进科技创新与产业创新深度融合，促进“1+5”农业科技创新联盟相关科技成果在怀转化应用，依托科技小院与科技特派员体系，深化政产学研用推一体化，联合培养产业创新人才，将“怀宁蓝莓”打造成为区域农业现代化与乡村振兴的亮丽名片。（文图：王宇 预审：李玮 复审：郑雪林 终审：曹雷）